Umai !

Hop, je vous avais parlé de mon projet de livret de cuisine japonaise : et ben je l'ai reçu cette semaine, il est tout beau \o/

Vous y trouverez donc 11 recettes salées (nikujaga, menchikatsu, okonomiyaki, chawan-mushi…), 4 recettes sucrées (anko, daigaku-imo…), ainsi qu’un lexique des ingrédients de base à connaitre, et une double-page “carnet de voyage”, avec mes coups de coeurs culinaires lors de mon voyage nippon!
Le tout en photo et illus :  

Et j'en profite donc pour vous parler du concours organisé sur notre page facebook, pour gagner un pack "cuisine japonaise"! Le book d'Ibealia (pour débuter), le mien (pour approfondir un peu), + des baguettes et un joli badge "I ♥ maki", elle est pas belle la vie? Le pack sera aussi bien sûr dispo à la Japan expo/Comic con!
Ca se passe sur facebook uniquement!

- Pich.

Ma cuisine japonaise

Ben oui, encore de la bouffe, on vous a pas dit? La bouffe c'est la vie \o/
Alors après le livret d'Ibealia, Nihon Ryori, qui vous propose une introduction à la cuisine japonaise, moi je vous propose un livre de recettes! Des illustrations, des photos, mais surtout des recettes nippones traditionnelles, qui changent un peu de celles dont on entend tout le temps parler en Occident. Ici, point de sushi ou yakitori, mais du niku-jaga, du menchi-katsu ou encore du chawan-mushi : de la vraie cuisine de là-bas! Et évidemment un lexique des ingrédients indispensables pour vous aider à vous dépatouiller avec tout ça. :D

Bon, je ne blablate pas, je vous en dirais plus quand il sera terminé!
En attendant, je vous laisse baver un peu :

Pich.

Goodies pichiques # 1

Mes goodies seront cette année encore placés sous le signe des contes de fées : non je ne m'en lasse pas!
Il y aura donc pas mal de cartes et badges avec des réinterprétations diverses de la Belle au bois dormant, Alice au pays des merveilles, Le roi grenouille ou encore Blanche-Neige... Et même quelques fanarts Disney parce que c'est toujours chouette à faire!

A propos de contes, je me tâte à réimprimer mon artbook d'il y a deux ans, "Fairytale"... Est-ce que certain-e-s seraient intéressé-e-s? Je ne sais pas si ça vaut le coup...

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Pich.

Nom nom nom....

Un des petits bouquins que je vous ai concocté.
C'est un petit fascicule qui permet de présenter brièvement les bases de la nourriture nippone, des recettes simples à faire, des bonnes adresses à Paris, une interview d'une française au Japon, Moemai, qui nous donne son avis et ses ressentis de là-bas...
Participation également de Pich pour les jolies photos qui donnent l'eau à la bouche!

Alors itadakimasu!

Ibealia.